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经营场所的布置确定了以上因素后,快餐配送,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务---考虑下述工作的内容:1. 厨房的设备配置与餐位的配比;2. 厨房菜系与楼面服务的配合工作;3.卫生防疫设施,设备的配置;4.水、电、照明的引入及控制;
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吃工作餐的注意事项:
不可用水果代替正餐有的女士为了保持身材,或者减
早出现于德国,英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入之后,中文名称就叫“快餐”,吴江区快餐,即烹饪好了的,能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐,快餐,俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的---特征走进了千家万户。随着社会经济发展,北京、上海、深圳等---城市,快餐已经成为白领主流午餐,并且快餐样式也逐步演化升级,不仅注重营养的平衡,其样式也丰富多彩。
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