快餐-吴江区快餐-苏州名洋快餐

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    2020-12-4

郑经理
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厨房工作人员卫生要求1、厨房工作人员必须到市---控制部门进行健康检查,合格并取得---方可上岗。2、已取得<健康合格证>的从业人员必须每年进行一次健康体检,并取得当年<健康合格证>后方可继续工作,工厂快餐,---超过一年者,视为无证。3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾、、病i毒性肝i炎等(包括病原携 带者)、活动性肺、 化脓性或者渗出性皮i肤病以及其它有碍食品卫生---的,不得从事食堂工作。4、如发现有违反制度的情况发生则追究负责人的责任。


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