食堂承包-相城区承包-名洋快餐有限公司

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    2020-11-22

郑经理
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餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。餐厅在确定自己的经营定位及场地的布局后就应组织各级人员给予实施。怎样使餐厅运营起来?这就是一个用人的问题。而用人首先要制订用人计划,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。


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承包合同中必须明定承包经营期限; 承包者的权利和权限、义务和责任; 承包经营的方式和内容; 收益的分配方式;风险---金、保函或风险金; 违约罚则;争议解决方式; 对承包经营前合营企业的亏损及债i务的责任;清产核资的原则和移交程序、计价办法; 承包的生产指标和利润额;技术更新指标;企业债i务安全线; 承包后对合营企业原有人员的安排、劳动管理、工资、---、保险; 在承包经营期内因执行承包合同而同其他公司、企业、个人等引起的---由谁负责处理和承担责任等内容。 另外,餐饮承包,承包合同及其变更、延期、中止、终止均须经所承包企业的原审批---批准。


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各式快餐的做法

五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。煮熟之后,饭堂承包,捞起来切薄片,然后热锅,把切好的肉片放进去煸一煸,再捞出来,---的肥肉煸出了油,刚好,放豆瓣进去炒到油变红,再倒肉进去翻炒,后加蒜苗,好好吃哦,我还加了一点点白糖提味。

关于这个甜椒花,甜椒切碎,青椒切成细丝,然后加盐焯熟,沥干水就可以摆造型了。



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