快餐发展历史
全国已有餐饮网点400万个,---规模企业涌现,快餐公司,有11家企业的营业额超过10亿元,有34家企业的营业额超过5亿元,其中---强的营业额达到336.76亿元,同比增长18.4%,昆山快餐,占---营业额总量的近五成,达到49.34%,---企业的整体规模稳步提升,行业集中度进一步加强。分析发现连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市,但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。
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职场礼仪
取菜的时候,不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣。要是夹起来又放回去,就显得缺乏教养。多人一桌用餐,取菜要注意相互礼让,依次而行,取用适量。不要好吃多吃,争来抢去,快餐价格,而不考虑别人用过没有。够不到的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。
用餐期间,工厂快餐,不要敲敲打打,比比划划。还应自觉做到不---。用餐时,如果有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动,应该去洗手间,或者没人的地方解决。
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食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企---或团体组织根据需要将食堂承包给---餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂早起于1958年夏秋之间,当时称作“公共食堂”由---组织。那是------来临时,农民用装穷的办法对抗这种---已经完全没有效力了,所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头,吃饭,食堂刚开始的时候很“兴旺”。
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