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    2020-10-2

郑经理
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吃工作餐的注意事项:

面食不是工作“动力之源”对于---吃面食一族,快餐价格,---如是说:对于一位白领员工来说,企业快餐,在中午如果仅仅吃一碗牛肉面,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等三种营养素的摄入量是不够的,尤其是一些矿物质、---等营养素更是缺乏。而面食会很快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是绝i对不够的。---不可能---机体一整个下午能量的满足供给,肯定要导致下午的各种生理活动、工作效率不同程度地下降。应该和米饭搭配吃,而不要经常性吃面食。


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厨房工作人员卫生要求1、厨房工作人员必须到市---控制部门进行健康检查,合格并取得---方可上岗。2、已取得<健康合格证>的从业人员必须每年进行一次健康体检,并取得当年<健康合格证>后方可继续工作,---超过一年者,太仓快餐,视为无证。3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾、、病i毒性肝i炎等(包括病原携 带者)、活动性肺、 化脓性或者渗出性皮i肤病以及其它有碍食品卫生---的,不得从事食堂工作。4、如发现有违反制度的情况发生则追究负责人的责任。


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个人卫生管理: 员工须持卫生防疫站---方可上岗,并定期接受体检。 员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成---的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服,使自己保持---的工作风貌。 在工作范围内不得随地吐痰、---、留长指甲、涂口红等;工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。 保持---的卫生操作习惯,上班时穿好工作服,快餐公司,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品---、---及其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味。 员工有感i冒等---时须休假,以免造成食物。


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