苏州名洋快餐有限公司-快餐价格-相城区快餐

名洋快餐外送服务部为原新亚菜篮子配送中心旗下企业，主要从事企业团膳配送、食堂外包等服务。欢迎新老客户来电咨询！

半托承包方式发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、保险、---、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，快餐价格，后付款的灵活方式，企业快餐，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

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品卫生管理： 采购原料食品，要---新鲜卫生；不得购买未经---检验的肉类，病死、毒i死或死因不明的畜禽、水产品及有异味、腐烂、发霉、生虫的原料；各种食品、调料要符合卫生要求，防止过期变质；存放食品、原料要做到离地、离墙，干湿物品不得同室存放。 食品要做到生熟分开，快餐，以---食品味美纯正。 操作时要分台、分池操作，以免交叉污染；蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。 处理过的原料应及时加工烹调，烹调时要煮熟、煮透，以---食用安全，以防止。 加工好的熟食品要妥善保管，相城区快餐，如存放时间超过1h，要重新回炉加热处理后才能食用。 生、熟食品要分冰箱存放，以防熟制食品受到污染。