1、按经营方式、工业化程度可分为:传统快餐、现代快餐。可口的美食2、按菜品风味可分为:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。3、按品种形式可分为:单一品种快餐、组合品种快餐。
快餐特点1、高油脂2、高盐分3、高糖分4、大量调味料5、低纤维的食物6、含较多的人工添加剂7、快捷供应能量8、色香味---食欲9、快餐易食10、营养供应有欠均衡11、热量供应过量12、盐分供应过多
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吃工作餐的注意事项:
不可用水果代替正餐有的女士为了保持身材,或者减
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经营领域(1)蔬菜粮油配送(2)学校食堂承包(3)工厂食堂管理(4)企业食堂承包(5)员工饮食服务(6)医院饭堂承包(7)---食堂承包
承包优势:选择优
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